对于糖尿病病人,合理的饮食非常关键,主要根据血糖的水平、体重、身高,来制定总热量,主食方面以粗粮为主,比如以荞麦、燕麦、糙米等代替白米或者白面,另外要多吃绿颜色蔬菜。
1、土豆、红薯或者山药往往含淀粉都比较高,可能对患者的血糖不利;
2、如果患者吃了淀粉含量比较高的食物,需要减少一定的主食量;
3、患者可以在餐前适当的喝一些水或者蔬菜汤,可以增加饱腹感,减缓血糖升高的速度。
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