食物不能降尿酸，患者应考虑如何在保证营养全面均衡的前提下，将尿酸控制在合理范围内。
1、任何食物都会升高尿酸，痛风患者应尽量使尿酸的升高速度减慢；
2、食物的烹调方法很重要，比如做肉类食物，可以多煮几次，去掉肉汤，降低嘌呤含量，从而达到控制尿酸水平的目的。
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