高血糖可以通过改变饮食方式及服用药物干预。
1、糖尿病血糖高，可以从生活方面进行调节，平时少量多餐，吃饭时避免过精、过度加工的食物，减少摄入含糖量高的食物，可以多吃芹菜、大白菜、西红柿；
2、含纤维素多的蔬菜摄入后，可以妨碍葡萄糖的吸收，所以病人的餐后血糖会有明显改善；
3、如果饮食调节无法达到效果，可以用α-葡萄糖苷酶抑制剂或短效胰岛素促泌剂控制。
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